文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡簡単なのに本格的!ハッシュドビーフ♡
by maachan79
本格的な味わいのハッシュドビーフのレシピです♡デミグラスソース缶を使って作るので、とっても簡単に作れますよ!
コツ、ポイント
更に本格的に作りたい場合は、煮込む際に、ナツメグやクローブを適量加えると良いですよ♡
材料
(2〜3人分)
牛肉
200g
たまねぎ
1個
油
大さじ1
塩、コショウ
適量
●しめじ
100g
●デミグラスソース缶
1缶
●ケチャップ
大さじ2.
●マギーブイヨン(コンソメでも)
1個
●ローリエ
1枚
●水
100cc
生クリーム、粉チーズ、パセリなど(トッピング)
適量
このレシピの生い立ち
デミグラスソース缶を使って、簡単にハッシュドビーフを作りたくてレシピを考えました♡簡単で、作るのに時間もかからないのに、本格的な味わいでとても美味しいですよ。
1.
牛肉は食べやすい大きさに、たまねぎは薄切りしておく。
2.
熱した鍋に油をひき、玉ねぎを加えて中火で5分ほど炒める。
3.
玉ねぎがしんなりとし透き通ってきたら、牛肉、塩、コショウを加え炒める。
4.
牛肉の色が変わったら●を加え、混ぜながら中火で煮込む。
5.
煮立ってきたら、火を弱火〜弱中火におとし、更に10分ほど時々混ぜながら煮込む。
6.
完成♡(ローリエを取り除くのをお忘れなく!)
7.
※我が家はグリーンピースも入れますが、あってもなくてもOKです♡
https://cookpad.com/recipe/6678960
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.