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豚こま肉と舞茸の甘辛煮
by fundodai
包丁いらずで、材料を鍋に入れて煮るだけの 簡単レシピです。減塩煮物調味料を使えば 計量の手間をはぶけて、減塩もできます♪
コツ、ポイント
フンドーダイの「煮物調味料」を使ってもおいしくできます♪
材料
(2人分)
豚こま肉
120g
舞茸
80g
生姜(すりおろし)
4g
減塩煮物調味料
大さじ2
水
60ml
小ねぎ(小口切り)
2g
このレシピの生い立ち
包丁を使わず、味付けも減塩煮物調味料だけなので、料理初心者の方にもおすすめです♪
1.
フンドーダイの「減塩煮物調味料」を使用しました!
2.
舞茸は手でほぐし、豚肉は大きいようであればキッチンばさみで食べやすい大きさに切る
3.
ねぎ以外のすべての材料を鍋に入れ、時々混ぜながら10分ほど中火で煮る
4.
煮汁が少なくなったら火を止め、器に盛り、ねぎをかければ完成
https://cookpad.com/recipe/6678989
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