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雛祭り☆レタス入り☆ちらし寿司(R3)
by ラッキータイム
ひな祭り。家にある材料でちらし寿司を作ってみてください(^^)
コツ、ポイント
クックパッドを観させていただき、キューピー3分クッキングも観て、家にあるもので作らせていただきました。
材料
(6人分)
ご飯
3合
卵
3つ
カニカマ
1袋
レタス
2枚
海苔(今回は手巻き寿司用)
1枚
蟹味噌
適宜
すし酢
100cc程度
砂糖(焼く前の卵の味付け用)
大さじ1
塩(焼く前の卵の味付け用)
少々
このレシピの生い立ち
忙しかったので、あるもので気楽に作りました。蟹味噌は正月用だったけれど開封してなかったので今回投入しました 笑
1.
ご飯をかためで炊いているうちに、卵を焼くなど、具の準備をします。
2.
カニカマは二つか三つに縦に裂きます。
3.
卵は粗熱が取れたら切ります。
4.
ご飯が炊けたらすし酢で味付けし、その上にちぎったレタス、卵、カニカマ、あぶってちぎった海苔、の順に乗せ、中央に蟹味噌を。
5.
盛り付けると混ぜご飯みたいになります。蟹味噌を自分で調整しながら食べたら美味しかったです。レタスが効いてます。
https://cookpad.com/recipe/6679220
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