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2種類のメスティンの水加減〜白米炊き〜
by アスリートまさこ
トランギア・メスティンの水加減はすぐに調べられるけど、3つのリベットだったらお水はどのぐらい?の疑問にお答えします!
コツ、ポイント
私の持ってる3つリベットのメスティンは深さがあって、お米を炊いている時にプツプツと言いませんが、ちゃんとお米は炊けていました。炊飯時は少し水が垂れることがあるので、何か敷くと汚れず便利です。
材料
(1合炊き)
お米
1合
水
説明見てください
このレシピの生い立ち
安いメスティンを買ったら、トランギアとリベットの数が違って困ったので、お水を測り合わせてみました。
1.
お米を洗ってお水に30分以上漬けておく。
2.
メスティンにお米を移し、トランギアならリベットの真ん中の線まで水を入れる。
3.
3つのリベットなら上側が被りきらない程度に水を入れる。
4.
エスビットと30分持続の固形燃料で火をつけ、火が消えるまでほったらかす。
5.
火が消えたら素早く中を覗いて、水分がなければ10分放置し蒸らして完成!蒸らし中はタオルなどを巻いておくと冷めません。
https://cookpad.com/recipe/6679457
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