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冷めてもおいしい照り焼きチキン
by 日本のハイジ
パパと子供もよろこぶメニュー。安くてすぐ出来ちゃう。。。
コツ、ポイント
調味料入れたら焦げすぎない前でstop
材料
(3人分)
鶏もも肉
2枚
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2と1/2
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。
1.
鶏肉にフォ-クで穴あける。
2.
両面に片栗粉まぶす。
3.
フライパンに入れ弱火で蓋し、中に火がとうれば最後きつね色になるまで焼く。
4.
砂糖、酒、みりん、醤油まぜてフライパン入れてからめる。少し焼くとできあがり。
https://cookpad.com/recipe/66795
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