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すぐ出来!ご飯が進むサバ缶と玉ねぎの煮物
by あらいぐまラスカル☆
サバ味噌缶を使えば味付けに失敗しません!栄養たっぷりなご飯が進むかおかずです。
コツ、ポイント
・そのままご飯に乗せて丼にしても◎ ・卵でとじても美味しいです◎ ・玉ねぎはチンすることで時短に! ・辛いのが苦手な方やお子様はラー油を省いて◎ ・お醤油は味を見ながら量を調整してください。単品で食べる場合はいれなくても大丈夫かも…
材料
(1〜2人分)
サバの味噌煮缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
ごま油
大さじ1/2
酒
大さじ1
生姜(チューブ)
約3㎝
醤油
小さじ1/2〜
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
あと一品が欲しいとき、サバ缶と玉ねぎがあったので作ってみました。
1.
玉ねぎは薄めにスライスして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジでチンする。(600Wで2〜3分程)焦げないよう注意!
2.
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎにだいたい火が通ったら、サバ缶の身を1口大にほぐしながら汁ごと加える。
4.
煮たったら、酒、生姜、(※醤油)を加え、さらに一煮立ちさせる。 ※醤油は、味見してからお好みで加えてください。
5.
火を止めて、お好みでラー油を回しかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/6679704
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