文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉のケチャップ炒め
by トリりん
普段と違う味で作りたくって ケチャップでやってみました★
コツ、ポイント
ピーマンをレンチンするのは時間短縮のためです! ピーマンのシャキシャキ感が好きな方は レンチン省いてね(*‘∀‘)♪
材料
(2人分)
鶏肉(もも)
1枚
玉ねぎ(スライス)
半玉or1玉
ピーマン
1つ
キャベツ
2枚分くらい
♪塩コショウ
ぱらぱらっと
♪にんにくチューブ
3センチくらい
♪しょうがチューブ
ちょびっと
♪酒
ビニール袋にひと回し
♪みりん
ビニール袋ひと回し
片栗粉
大さじ1.5
★ケチャップ
フライパンふた回し
★豆板醤
ちょびっと
★酒
たらっと
★しょうゆ
たらっと
★砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
ケチャップ沢山あるしーー 少しピリ辛が食べたい気分だったのです('ω')
1.
ピーマンを食べやすいサイズで切ったらレンチンしておく。 玉ねぎと食べやすくちぎったキャベツをフライパンで炒める。
2.
ピーマンも一緒に炒める。それと別にビニール袋を用意する。鶏肉を食べやすく切ったら♪と共に袋に入れて混ぜ合わせる。
3.
しっかり混ぜ合わさったら片栗粉をその袋へ入れてもみもみ・・。フライパンに油を少し追加して鶏肉を焼く。
4.
火がしっかり通ったところで★をフライパンに入れて炒める。その際ケチャップが飛びやすくなるので注意! かんせーーーい!
https://cookpad.com/recipe/6680011
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.