すべての分量が適当でもなんとかなります。
シーフードミックス入れてもgood!
コツ、ポイント
適当だったものをやっと定量化!ポン酢は酸味があまり無いものが合うう!
このレシピの生い立ち
長年適当につくってたチヂミ。
1.
ニラを3cmくらいにサクサクきる。玉ねぎ薄切り、人参細切り。
玉ねぎ人参はなくても全然いい。
2.
Aをボウルに入れて泡立て器で混ぜ混ぜ。毎回ダマになるけど気にしてない。
3.
②に①とチーズを入れる
今度はへらでまぜまぜ。(画像まだチーズいれてない)
4.
フライパンにごま油をひいて③を全部入れて、蓋をする。
5.
やいてる間、つけダレのBをまぜる
可能ならチョーコー醤油のかけぽんがおすすめ!
6.
フライ返しで確認しつついい感じになったらびっくり返す。
7.
両面いい感じに焼けたら切って盛ってできあがり〜
タレにつけてたべてね!
https://cookpad.com/recipe/6680016
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