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ジンジャーシロップの生姜焼き
by オキハム
身体温まる「生姜」入りドリンク。「ジンジャーシロップのアレンジレシピです。
コツ、ポイント
ジンジャーシロップは加糖されているので、醤油とお酒を加えるだけ!
材料
(2人分)
豚肉生姜焼き用
200g
片栗粉
小さじ1
トマト(付け合せ用)
少々
レタス(付け合せ用)
少々
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
☆ジンジャーシロップ
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
お湯や紅茶に加えて体温まるホットドリンクとして美味しいジンジャーシロップを料理に使えないか考案。ジンジャーシロップ2:醤油1:酒1の黄金比率で手作り調味料の完成! 野菜炒めにも使えます。
1.
使うのはコチラ。☆の材料(ジンジャーシロップ、醤油、酒)を合わせておきます。
2.
豚肉は塩コショウと片栗粉を振る。
3.
フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら1を加えて絡める。
4.
器に盛付て出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6680207
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