簡単な炒め物です。しょうゆ味も美味しいけど、オイスターソースもこくがあって炒め物とぴったりですね。
1.
材料を食べやすく切っておく。レタスは大きめでもいいかな?(炒めると小さくなるしね) ★印の調味料も合わせておく
2.
【サラダ油大さじ1】でぶつ切りにした【長ネギ】・【豚肉】・(【にんにくの芽】なくてもOK)・【しめじ】・【えのき】の順に炒める。
3.
ある程度火が通ったら、レタスを入れ軽く炒めて★印の調味料を入れ仕上げます。
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