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ひな祭り、誕生日に!寿司ケーキ♡
by ちょこだいふく
「寿司ケーキ」の検索でトップ10入りありがとうございます♡見た目華やか!でもカンタン♡子供もパパも大喜びです♡
コツ、ポイント
ご飯と桜でんぶ、錦糸卵を綺麗に敷き詰めると映えます。 刺身は少し小さめのダイス状にカットすると良いかも。
材料
酢飯
2合分
オリーブオイル
少量
刺身
お好きなだけ
桜でんぶ
1袋
錦糸卵
1袋
マグロ
お好きなだけ
サーモン
お好きなだけ
いくら
お好きなだけ
エビ
お好きなだけ
ミニトマト
お好きなだけ
ズッキーニ
3cmくらい
カニカマ
6本くらい
マヨネーズ
大1.5
このレシピの生い立ち
みんなが喜ぶような華やかなお祝いメニューを作りたくて!
1.
酢飯をお好みのレシピで2合分用意する。 15cmの丸型にオリーブオイルを薄く塗る。 刺身などの具材をカットする。
2.
1cmほどの高さに酢飯を敷き詰め、桜でんぶを敷き詰める。 さらに酢飯を敷き詰め→錦糸卵→酢飯を敷き詰める。
3.
ラップでぎゅっと押し固める。 お皿を底に当て、ひっくり返して型をはずす。
4.
あとは、用意した具材でデコレーションする。 今回はマグロ、サーモン、いくら、ボイルエビ、ミニトマト。
5.
ズッキーニとカニカマをダイス状に切ってマヨネーズとあえたコスパの良い具の上に、海鮮を乗せて底上げしてます。笑
https://cookpad.com/recipe/6681025
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