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大豆を、炊飯器で蒸す料理があり、じゃあそのまま ご飯と一緒に炊いてみようと、やってみました。 食べるお米の量も減って、ダイエットにもいいし、 大豆がほっくりむっちりして、雑穀ごはんより、 食べ応えがあります。