ミニトマトをアヒージョに!おつまみにもおかずにもなる一品。
コツ、ポイント
子ども向けには鷹の爪は抜いてください。
(写真では鷹の爪を入れていません)
バゲットなどに乗せて食べるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
「田宮トマト」を使用し、レシピ化しました。
1.
ニンニクはスライスし、ベーコンは1口大にカットする。
2.
オリーブオイルとニンニク、鷹の爪、ベーコンを入れ、弱火でふつふつとするまで火にかける。
3.
ミニトマトとコンソメを加え、皮に切り目が入ってきたら塩コショウして火を止め、パセリを降って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6681595
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