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ブロッコリーとかぼちゃのマヨサラダ
by ☆やま☆ママ☆
マヨネーズだけの味付けより少しコンソメとかつおを加えてあげるといつものサラダが少し違った感じになります☆
コツ、ポイント
歯ごたえがほしい方は固めにレンチンしてもいいと思います。 かぼちゃの皮は子供が苦手なので今回は剥いてますがあってもいいです!! チーズを入れてあげるといいアクセントになって美味しいです(^q^)☆
材料
(4人分)
ブロッコリー
1/2株
かぼちゃ
1/4個
ベビーチーズ
3個
マヨネーズ
60g
コンソメ
小さじ1/2
かつおぶし
3g
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとかぼちゃが冷蔵庫に残っていて何か作れないかと思い付いたのがこのレシピでした(^∇^)
1.
ブロッコリーとかぼちゃはレンジで柔らかくしておく。 ベビーチーズは1個を6等分に切る。
2.
材料全てをボウルへ入れてスプーンでざっと混ぜる。
3.
4/29話題入りしました~☆ ありがとうございます☆ ⌒(*^∇゜)v
https://cookpad.com/recipe/6681955
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