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市販の合わせ調味料を使って簡単!カラフルなどんぶり
コツ、ポイント
野菜は少し小さめにカットし、しんなりするまでしっかり炒めたほうが、味が絡んで美味しいです
1.
豚肉は3〜4cmに切る。なす、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは小さめの乱切りにする。
3.
次になす、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを順番に炒めていく。
しんなりするまでしっかりと。
4.
火を止めて、麻婆茄子用合わせ調味料を加え、具材とよく混ぜ合わせる。
5.
再び火をつけ、ソースのはねに注意しながらサッと炒め合わせる。
6.
どんぶりにご飯を盛り、❺をのせる。
我が家で使用してる調味料は、写真のものです。お好みのものをお使いください
https://cookpad.com/recipe/6682347
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