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【おつまみ】日本酒にカマンベール
by daiske96
チーズがあまってしまったけれど、どうしても日本酒が飲みたいときに、おすすめ。
コツ、ポイント
じゃっかん、古くなったチーズや、チーズの味に飽きてしまったときに最高。 ビールとの相性も、カマンベールに比べてよいので、お酒には結構万能です。 ただし、ワインの場合には、チーズのまま食べることをおすすめいたします。
材料
(1人前)
あまったカマンベールチーズ
6分の1切れ
鰹節
3分の1袋
味海苔
小1枚
しょうゆ
小さじ1ぱい
このレシピの生い立ち
ワインを飲みすぎた翌日に、あまったチーズで日本酒のおつまみを
1.
クリームチーズを皿にとり、フォークで細かくつぶす
2.
鰹節と海苔を細かく刻んだものをまぜあわせる
3.
しょうゆをかけ、さらに混ぜてできあがり
https://cookpad.com/recipe/668273
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