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ピーマンときのこのバター醤油炒め
by ぷよりんご
簡単定番だけどやっぱり美味しい♪ ピーマンときのこの炒めものをバター醤油味で 副菜に、おつまみに、お弁当に
コツ、ポイント
簡単定番炒めもの!
材料
(4人分)
ピーマン
6個
しめじ
1/2袋
えのき
1/2袋
バター
15g
醤油
大さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので、まずは炒めものに
1.
ピーマンは食べやすい大きさに切り、しめじとえのきはほぐしておく
2.
フライパンにバターを溶かし
3.
ピーマンを入れて炒め
4.
しめじとえのきも入れて炒め
5.
ピーマンがくったりしてきたら、醤油を回し入れ、塩胡椒で味を整える
6.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6682923
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