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マリトッツォ風フルーツサンド
by ゆづキッチン
ブリオッシュにたっぷりの生クリームをはさんだローマのパン菓子・マリトッツォを真似て、ヘルシーフルーツサンドを作りました。
コツ、ポイント
○クリームは生クリームだけでもOKですが、たくさんはさむのでヨーグルトを混ぜるとさっぱり頂けます♪ ○生クリームは市販のホイップ済みクリームがお手軽です。固さもちょうど良い♪ ○いちご以外にも季節の果物でお試しください!
材料
(4個分)
白パン(お好みの丸パン)
4個
いちご
6個~
(季節のフルーツでOK)
適量
プレーンヨーグルト
100g
生クリーム
100g
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
マリトッツォは美味しいけどカロリーが気になる…( ´-ω-)少しでもヘルシーに仕上げました!
1.
白パンを用意します。今回はマイレシピの「ノンオイル!豆腐入り白パン」(ID:867395)を焼きました。
2.
お好みの丸パンでOKです。市販でも!ブリオッシュだと本格的でとっても美味しい♡
3.
水切りヨーグルトを用意します。ボウルにザルを乗せてキッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れて、冷蔵庫に入れておく。
4.
1時間ほどで100gが65gになりました。
5.
生クリームに砂糖を加え固めにホイップし、そこに水切りヨーグルトを加えて混ぜる。
6.
パンにななめに切り込みをいれます。切り離さないギリギリまで。
7.
ヨーグルトクリームをたっぷりはさみます。
8.
半分に切ったいちごを中央→左右と生クリームに押さえ付けるように並べます。
9.
出来上がり♡ いちごの美味しい季節にぜひ♪ 季節のフルーツでも♡
10.
フジぽんさん れぽありがとうございます♡お早いれぽビックリだよー!嬉しい♪枝豆チーズパン美味しかったです!
11.
もちっこ橙色さん れぽありがとうございます!!アンパンマン可愛いね♡
12.
ルぴあさん れぽありがとうございます! ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです!
13.
hikarinちゃん!! れぽありがとう♪いちごを買いに行ったのはこのためー?( *´艸)ナンテ とってもお洒落♡
14.
mielleさん お試しくださりありがとうございます!!ヨーグルトでさっぱり♪気に入ってもらえて嬉しい♡
15.
clover♡3さん れぽありがとうございます♪パンから作ってくれたのですね!感激です☆
16.
はなちゃーん♪ れぽありがとう!!葡萄も美味しそう!私も試してみる~♪
17.
runa10さん パンから作ってくださってありがとうございます!
18.
horselandさん れぽありがとうございました!お孫さん3個も♪嬉しいですね~☆
19.
はなちゃん! 再びありがとう♪お皿かわいすぎます!インスタ見たよー!
20.
こつゆちゃん れぽありがとうございます☆ おかげ様で話題入りです♪
21.
れぽくださった皆さま ありがとうございました♡
22.
2021/7/5 検索1位、ありがとうございます♬
23.
2021/10/5 クックパッドニュース掲載、ありがとうございました♡
24.
2021/12/16 2回目のクックパッドニュース掲載♬ ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/6683206
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