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トムカーガイが好きすぎて、コブミカンの葉(乾燥)を大量買い(笑)これがあると一気に本場の味に近くなりますよ! そしてシンプルな行程なので、ホットクックでも抜群に美味しい!多分ポトフモードでも出来ます(笑)