なんちゃてキャビアの塩気と
蟹缶詰めの旨味が交わって旨い
コツ、ポイント
米の炊き方がポイント!
米銘柄によって吸水時間など変わります
このレシピの生い立ち
仕事で疲れていて包丁を使わず夕飯を作りたかった
1.
米を研いで吸水後、脱水をし
昆布を入れて炊く
2.
炊けたら15分以上蒸らし
写真の酢を入れ
切るように混ぜる
4.
仕上げに更に蟹缶を盛り付け
なんちゃってキャビアを乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/6683621
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