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簡単バナナケーキ
by クックOPZ7VB☆
家にある物でお菓子を作りたくて考案しました。
コツ、ポイント
バナナは固形が残るくらいの方が美味しいです。
材料
バナナ
2本
卵
2個
オリーブオイル
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
ホットケーキミックス
150g
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にしましたが、バターだと高カロリーなのでオリーブオイルを入れるとしっとりするしカロリー抑えられて良いです。
1.
バナナ2本をフォークで潰す。
2.
1に卵、オリーブオイル、蜂蜜を入れて混ぜる。
3.
木べらなどでホットケーキミックスをさっくり混ぜる。
4.
予熱180度にしたオーブンで30分焼く。焼き上がったら串刺しして、生地が付いてこなければ完成。
https://cookpad.com/recipe/6684069
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