ふわふわのかわいい卵焼きはお弁当にも最適♪タンパク質もイソフラボンもたっぷり☆
コツ、ポイント
粗熱を取らないままだと、崩れやすいので少し待ってから召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
おからが余ったので作った一品です♪
1.
ボウルでたまごをといていき、ほぐしたおからを加えて混ぜ合わせます。
2.
1にマヨネーズ、塩、黒こしょうを入れて、さらに混ぜ合わせます。
4.
丸めた生地を並べていきます。生地は8等分くらいが目安です。
5.
両面に焼き目がついたら器に盛って、少し粗熱をとります。
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