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フライパン一つで豚肉ときのこのパスタ
by とくりんキッチン
フライパン一つで豚肉ときのこのパスタ
材料
(1人分)
パスタ
100g
豚こま肉
50g
ぶなしめじ
1パック
にんにく
1片
バター(無塩)
10g
水
350ml
■
調味液
醤油
大さじ1
ほんだし
小さじ1
このレシピの生い立ち
フライパン一つで豚肉ときのこのパスタ
1.
豚肉はみじん切りしておく。
2.
ぶなしめじを油なしで炒める。水分が出きったら引き上げる。
3.
オリーブオイル大さじ1を入れてmにんにくと豚肉を弱火で炒める。豚肉には塩コショウをする。
4.
火が通ったら引き上げる。
5.
同じフライパンに水を入れて沸騰したらパスタを入れる。
6.
水分がなくなってきたらバターをいれる。
7.
2と4を入れて和える。
8.
調味液を入れて和える。
9.
盛り付けて完成。
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