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やみつき!フライドブロッコリー
by tsubasa813
ブロッコリーを揚げてみました。
材料
ブロッコリー
1株
塩
少々
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
ニンニクチューブ
お好み
生姜チューブ
お好み
卵
1個
米粉
大さじ4
カタクリ粉
大さじ2
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさん食べたくなったので作ったら、子供もいっぱい食べてくれました
1.
ブロッコリーを洗って切る 茎も美味しいので一緒に切る
2.
タネを作る ニンニク、しょうが、卵、酒、醤油、米粉、片栗粉、塩、胡椒 全て混ぜる
3.
ブロッコリーとタネを絡ませていく
4.
180度の油で揚げていく
5.
色が変わったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6684627
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