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エビとブロッコリーの卵サラダ
by coro17813
エビのプリプリ感とブロッコリーの食感がマッチして美味しいです♡
コツ、ポイント
ブロッコリーを軽く絞って水気を抜いて置いた方が水っぽくならなくていいです!!
材料
(4人分)
ゆで卵
4個
エビ
15尾くらい
ブロッコリー
1房
マヨネーズ
適量
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お店のお惣菜で見付けて、真似して作ってみました( •ᴗ•)*♪
1.
ゆで卵を茹でて潰す
2.
エビとブロッコリーは湯どうしして置いて①と合わせる
3.
マヨネーズと塩・コショウを入れて混ぜる
4.
器に盛り付けたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/6684913
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