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じゃがいもチーズボール
by payaちゃん
さけるチーズをマッシュポテトで包んで揚げました。おやつやおつまみにも♪︎ 茹でじゃがいもで作っても◎
コツ、ポイント
揚げる時は、表面がきつね色になればすぐ取り出してOK☆
材料
(作りやすい分量)
乾燥マッシュポテト
30g
塩
少々
青のり
大さじ1/2
片栗粉
25g
さけるチーズ
1本
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
箱買いして、賞味期限が近づく乾燥マッシュポテトを消費するために作りました。
1.
マッシュポテトは熱湯120ccで戻して、塩と青のりと片栗粉を混ぜて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2.
さけるチーズは8等分に切っておく。マッシュポテトを8等分にして、さけるチーズを包んで丸める。
3.
180℃に熱したサラダ油で、こんがりきつね色になるまで揚げたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6684949
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