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【 娘の朝ごはん 】ホットサンドとスープ
by 八百屋のパートさん
普通のサンドイッチもバターの風味で特別に! みそミルクスープは簡単なのにとっても美味しくてオススメです♪
コツ、ポイント
ポテトサラダは市販のでもいいし、カットしたじゃがいもをレンチンして潰してマヨネーズと和えただけの物でもいいです。 私はサンドイッチを前日に仕込んでラップに包み冷蔵庫にしまっているので、焼く前にレンチンします!
材料
(1人分)
■
【 ポテトとたまごのホットサンド 】
食パン
2枚
ポテトサラダ
適量
たまごサンドの中身
適量
とろけるチーズ
1枚
バター
適量
■
【 みそミルクスープ 】
水
200cc
玉ねぎ
1/8玉
だし入り味噌
好きな濃さで
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
ボリュームを出すためにたまごサンドにポテトを入れて以来、娘のお気に入りです♪
1.
【 ポテトとたまごのホットサンド 】 食パンにポテトサラダ・たまごサンドの中身・チーズを挟む
2.
フライパンを熱してからバターをとかして両面焼く
3.
【 みそミルクスープ 】 鍋に水を入れ玉ねぎをスライサーで好きな量いれる
4.
お味噌をとかしたら火を止めて牛乳を入れる
5.
ちなみにこのお味噌うちのお店で扱っている物ですが本当におすすめ 顆粒だしとか入れなくても本当にこれだけでちゃんと美味しい
6.
牡蠣が苦手な人でも美味しいと言うほど気にならない程度の貝出汁ですが、旨味がすごいです♪
https://cookpad.com/recipe/6685447
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