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鮭とほうれん草のソテー
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
ほろほろの鮭がおいしい
材料
(2人分)
ほうれんそう
1袋
玉ねぎ
1/2玉
鮭
3切れ
【鮭まぶし用】片栗粉
大さじ2程度
バター
10〜15g
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
鮭が安かったので作りました
1.
ほうれんそうを食べやすいサイズに、玉ねぎを薄切りにする
2.
鮭を食べやすいサイズに切って片栗粉をまぶす
3.
バターをしいたフライパンで玉ねぎを炒める
4.
玉ねぎがしんなりしたら、皮を下にして鮭を焼く
5.
鮭に火が通ったらほうれんそうを加える
6.
ほうれんそうがしんなりしたら、バターと醤油を加え、塩コショウで味を整えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6686438
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