コツ、ポイント
調味料の量はおおよその分量です。
食材の大きさ・長さはおおよそ1cmほどです。
このレシピの生い立ち
クリームコーンを使った離乳食献立です。
1.
≪軟飯≫
米の3倍量の水を加えて作っています。
2.
※クリームコーン缶は、茶こしなどを使ってうらごししておきます。
3.
≪クリームコーン煮≫だしに鶏ひき肉とかぼちゃを入れ、かぼちゃが柔らかくなれば最後にクリームコーンと砂糖と塩で味をつけます
4.
≪豆腐のみそ煮≫
玉ねぎをだしで柔らかくなるまで煮て、最後に豆腐も加えてさっと煮て、みそと砂糖で味をつけます。
5.
≪大根すまし汁≫
大根とにんじんをだしで柔らかくなるまで煮て、しょうゆと砂糖で味をつけます。
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