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昔、実家に帰った時に、地元の新聞に掲載されていたレシピです。だいたいで覚えて作っていたため、今回備忘録として書き留めてみました(^^) 我が家はお酒を呑みませんが、お酒のあてにもぴったりな一品として紹介されていた記憶です。