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簡単もやしのナムル
by ますおかクン
お弁当のおかずやお酒のおつまみやラーメンのトッピングにどうぞ
コツ、ポイント
鍋に水を張って火にかけてから調味料の準備とかを始めても、湯が沸くまでに全て揃うので、あと1品欲しいときや調理の待ち時間なんかにパッと出来ます。
材料
もやし
1袋
ごま油
大さじ1
炒りごま
大さじ1
味覇かシャンタン
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
家族が勝手にもやしを買ってくるので、簡単に作れて作り置きもできるナムルにしました笑
1.
鍋に湯を沸かし、ボウルに調味料を全て入れ混ぜておく
2.
湯が沸いたら、もやしを入れて30〜40秒ほど茹で、ざるに上げて水分をしっかりと切る
3.
水分が切れたらボウルに移してしっかり混ぜ合わせ、完成
https://cookpad.com/recipe/6688074
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