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簡単たまごスープ
by 율카짱
いつもの卵スープです。椎茸を入れるとコクが出て美味しくなりますが、今回は長ネギでやって美味しかったのでご紹介します
コツ、ポイント
何も考えず簡単ですw
材料
(3人分)
ダシタ
スティック1本(9g)
水
800ml
卵
1個
えのき
1/2袋
長ネギ
1/2本
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
残りは雑炊にすると絶品です!
1.
えのきは4〜5センチ、長ネギは薄めの輪切りで切っておく
2.
水とだしだを入れて沸騰させる
3.
沸騰したらねぎとえのきをいれ、柔らかくなるまで煮る
4.
溶き卵を作り入れ、軽くかき混ぜ完成。
https://cookpad.com/recipe/6688951
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