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♪クリスマスお菓子の家♪
by おうちだいありー
子供のころからの憧れおかしの家。粉砂糖のアイシングで雪をイメージしながら仕上げていきます。
コツ、ポイント
*キャンドルも飾ると雰囲気アップします! *市販の砂糖菓子も利用してかわいく仕上げてくださいね。
材料
(好みの家の形で1件分)
■
*家と土台のクッキーー生地*
ショートニング
60g
砂糖
60g
みずあめ
100g
卵
2分の1個
薄力粉
250g
■
*アイシング*
粉砂糖
210g
卵白
1個
■
*飾りと仕上げのお菓子など*
■
チョコ、キャンディー、ろうそくなど
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお菓子の家♪自分も子供のころからの憧れでした。毎年リクエストされ10年以上作っています。 日持ちもするので贈り物にも最適です。
1.
*クッキー生地で家と土台を作ります* ショートニング、砂糖をふわふわに混ぜ、水あめ砂糖も混ぜます。 薄力粉もまぜます
2.
クッキー生地を伸ばし、土台部分をお皿などを使ってくりぬきます。 屋根2枚、家の側面2枚、前、後ろをカットします。
3.
クッキー生地を190度のオーブンで12分焼き冷まします。
4.
*アイシングをつくります* ボールに卵白、粉砂糖をいれ、泡だて器で硬くなるまで混ぜます。 搾り出し袋に入れ用意します
5.
*仕上げと組立て* アイシングを使って仕上げていきます。 まず屋根にアイシングを雪のように塗り好みのお菓子を貼ります
6.
家をアイシングを接着剤にして組み立てていきます。 側面などができたら屋根をつけます。 雪をイメージしながら飾ります。
https://cookpad.com/recipe/668912
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