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ホットクックでひじき大豆煮
by *はちみつれもん*
うちのひじき煮は子供が好きな大豆入りです。
コツ、ポイント
甘めですのでお好みで少しお砂糖減らしてくださいね。
材料
乾燥ひじき
20g
水煮大豆
1パック
にんじん
1/2本
しょうゆ
大2
砂糖
大1.5~2
酒
大2
みりん
大1
だしの素
小さじ1/2
水
60cc
お好みで油揚げや竹輪など
適量
このレシピの生い立ち
ホットクックで簡単に作れる、好みの味付けを試行錯誤中!
1.
ひじきは水で戻しておく。
2.
人参は太めの千切りに切る。 油揚げや竹輪を入れる場合も食べやすいサイズに切ってください。
3.
内鍋に人参、水煮大豆、(その他材料)、ひじき、混ぜ合わせた調味料の順に入れる。
4.
まぜ技ユニットを付けて、ひじきの煮物コース(メニュー番号14)でスタート。
https://cookpad.com/recipe/6689599
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