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野菜たくさん!トマトスープ
by ケミー626kemi
お野菜の甘みが溶けだした簡単で美味しいトマトスープです!季節によって野菜を変えても美味しいです!
コツ、ポイント
ホールのトマト缶では無くカットのトマト缶を使いましょう!切って鍋に入れて煮込むだけなので簡単だと思います!お野菜を変えても美味しいです!
材料
(4人分)
トマト缶
150g
コンソメスープの元
2かけ
パセリ
少々
ウインナー
4本
玉ねぎ
1個
人参
1本
キャベツ
100g
このレシピの生い立ち
元々トマトスープが大好きなので簡単に作れるようにしよと思い このレシピが1番簡単で美味しくできたと思います!
1.
野菜とウインナーを切る(スプーンで食べれるくらいに小さく切ります)
2.
鍋に切った材料を入れ その後お水とトマト缶を入れ軽く混ぜる
3.
中火にして野菜に火が通るまで煮込む
4.
ある程度火が通ったらコンソメスープの元と塩コショウを入れ味を整える
5.
お皿にもり パセリを振ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/6689856
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