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菜の花とエビのガーリックオイル和え
by FKbaby
茹で菜の花とエビを、ニンニク入りのオイルで和えたとっても簡単な副菜です!
コツ、ポイント
ほうれん草は、菜の花、チンゲン菜、小松菜などでもOKです。
材料
(2人分)
小エビ
100g
ほうれん草
1/2束
ミニトマト
2個
▪️オリーブオイル
大さじ2
▪️にんにく(すりおろし)
小さじ1
▪️酢
小さじ1
▪️醤油
小さじ1
▪️塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
小エビの消費です。
1.
ほうれん草は茹でて2センチ幅に切り、小エビもピンク色になるまでボイルしお湯を切る。
2.
ボウルに▪️を入れて混ぜる。
3.
(1)を(2)に加えて和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6690453
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