アボガド奴の進化版
ニンニクの香りが効いた和風なピリ辛テイスト
お酒のおつまみに
コツ、ポイント
・玉ねぎは塩水にさらして辛味抜き
・水気は絞る
・アボガドは気持ち大きめに切ると混ぜる時に形が崩れなくて良き
1.
玉ねぎをみじん切りにして塩水にさらしておきます
5.
玉ねぎはペーパー等で水気をしっかりと絞ってから加える
7.
冷奴の上に乗せて完成
お好みで万能ねぎや胡麻を散らして
https://cookpad.com/recipe/6690470
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