オイルと余計な糖類カットして、バナナとおからで食物繊維を。
コツ、ポイント
バナナの甘さによって糖類は調整★
オイル無しでもバナナでもっちり!
材料
(パウンド型1個分)
豆乳(牛乳や無脂肪乳やアーモンドミルクでも)
150ml
このレシピの生い立ち
美人料理研究家さんのレシピを自分用にアレンジ。
1.
ベーキングパウダー以外の粉類を全て混ぜ合わせておく
別容器に卵と豆乳を混ぜ合わせておく
2.
オーブンの予熱を200度で開始。
1を合わせて潰したバナナ2本を加える
3.
さらにベーキングパウダーを混ぜ合わせ、型に入れたら縦切りにしたバナナを乗せ、砕いたナッツを散りばめる
4.
180度に下げたオーブンで40分焼いたら完成!冷ましてから食べる◎
https://cookpad.com/recipe/6690510
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