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食べるタルタルソース海老とたまごのサラダ
by NUINUI
タルタルソースがだいすき。 卵とマヨネーズがだいすき。 茹でるだけ、材料混ぜるだけなので キャンプの前菜にも。
コツ、ポイント
たまごの存在感を残すように思いっきり大きくごろごろした塊を残して作ってみてください。
材料
(3人分)
ゆでたまご
3こ
玉葱
1/3玉
海老
10尾
マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
塩胡椒
少々
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
だいすきなタルタルソースを思い切り食べたくって作りました。
1.
ゆでたまごは半熟で。 玉葱は薄切り、または微塵切りにして水にさらしておきます。
2.
海老はボイル。殻は剥いておきます。
3.
ボウルに①と②、塩胡椒、粗挽マスタード、マヨネーズを入れフォークで潰しながらざっくり混ぜ合わせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6690534
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