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大分しいたけ食の伝道師、野菜ソムリエプロ・調味料ソムリエプロなど多くの資格を持つ食のプロフェッショナルのMICHIKO先生考案。 大分乾しいたけのブランド「うまみだけ」。その中でも、柔らかく濃厚な味わいの「新908」にピッタリなレシピです!