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2020年春のイタリアのロックダウン中に、フォカッチャ職人のようにフォカッチャを焼きまくっていたイタリア人の主人がたどり着いたレシピです。水を計ったことがないので「適量」という表記になっています(汗)150cc前後が目安でしょうか。