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アイスプラントでなんちゃってカプレーゼ
by seymour8
バジルの香りが苦手なお子様にも★ 混ぜるだけでとても簡単に1品できてしまうので、パスタやリゾット、ピザの付け合わせにも♪
コツ、ポイント
アイスプラントの塩味があるのでクレイジーソルトは少々で良いと思います。 辛い物が苦手なお子様にはブラックペッパーを省いても◎
材料
(お好きな量(今回は1人分))
プチトマト
5個
ボッコンチーニ
9個
アイスプラント
3枝
オリーブオイル
小さじ1
クレイジーソルト
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
アイスプラントを見ていたら、バジルに見えてきたので作ってみました。
1.
トマト、ボッコンチーニ、アイスプラントを混ぜます
2.
オリーブオイル、クレイジーソルト、ブラックペッパーをかけて、完成★
https://cookpad.com/recipe/6691782
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