フレッシュの苺とサイダーのゼリー。お好みでホイップたっぷりにしたらごちそうスイーツに!
#苺ゼリー#サイダー#春色
コツ、ポイント
・ホイップクリームは、生クリーム100mlに対して砂糖10g加えて、9分立てにしました。
・甘目がよければ、砂糖を大さじ1くらいにしても◎
このレシピの生い立ち
簡単にできるデザートを作りたくて考えました。
2.
耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかしておく。
3.
耐熱ボウルに洗ってヘタを取り1/4くらいに切ったいちご、砂糖を入れ全体を混ぜる。
4.
ラップをしてレンジ600Wで約2分加熱する。
7.
泡が消えるのをしばらく待って、それでも残った泡は取り除く。
8.
おたまなどで容器に注ぐ。ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
10.
お好みでホイップやミントをのせる。
※苺パウダーもかけてます。
https://cookpad.com/recipe/6691949
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