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超簡単!!おいしい焼きおにぎりの裏技♪
by チアピーニョ
中までしょうゆが染みたおいしい焼きおにぎりが簡単にできます♪ ぜひ試してみてネ!
コツ、ポイント
*3の行程で、ごはんが熱いのでヤケドに気をつけてください *4の行程でしっかり焼くと、5の行程で崩れません
材料
(4個分)
ごはん
400g
しょうゆ(混ぜ用)
大さじ2
白ゴマ
大さじ1
しょうゆ(塗り用)
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
中まで味の染みた焼きおにぎりを作りたいと、簡単にできる裏技を考えました♪
1.
ボールで温かいごはんとしょうゆ(混ぜ用)、白ゴマをよく混ぜる
2.
テフロンのフライパンで1を炒め、水分を飛ばす
3.
2をフライパンからいったん取り出し、おにぎりにして、またフライパンに戻す
4.
中火で焦げ目がつくくらいまで両面、側面もまんべんなく焼く
5.
ハケでしょうゆ(塗り用)を塗りながら両面、側面の計5面をこんがり焼く
https://cookpad.com/recipe/669205
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