文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キムチーズ雑炊★キムチ雑炊簡単1人ランチ
by りいママPAD
一人分を冷凍ごはんで、レンチンのみでできるように考えました。チーズでこく旨!美味しすぎ♡オートミール版レシピもあります
コツ、ポイント
★冷凍野菜ストックを作っておくと便利 ★MIXチーズは買ってすぐ冷凍しておくと便利 ★キムチは汁ごと入れる ★チーズはたっぷり入れる
材料
冷凍ごはん
小茶碗1杯分
キムチ(汁ごと)
大さじ1〜2
チーズ
大さじ1〜2たっぷり
あれば野菜やキノコ(なくてOK)
少し
水
250cc
☆ダシダ(鶏がらスープの素でも)
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆コチュジャン(なくてOK)
少し〜お好みで
このレシピの生い立ち
オートミール版レシピもあります。こちらは、冷ごはんで一人分簡単に作りたいなと思って、白米版で作ったレシピです。オートミール版も白米版も美味し♡
1.
一人分のランチや夜食を作る時 冷蔵庫が空っぽ そんな時は♡ 冷凍ごはんとキムチとチーズがあればできるレシピ
2.
考えました。 美味しいので作ってみてね!
3.
材料はこちら。 冷凍ごはん(レンチンして普通のごはんに戻しておく) キムチ チーズ があればできます。
4.
耐熱容器に水250CCを入れる。 見えやすく透明容器で作ったけど 皆様は そのまま食べる 耐熱OKの器で作ってね
5.
冷凍ごはんをチンして常温にもどした状態(冷ごはんはそのままでOK)をいれ ☆の調味料を入れる ダシダ美味しいんですよー
6.
あれば冷蔵庫にある野菜やキノコも入れてね。なくてもOK。 今回私は「冷凍野菜ストック」を 少し入れました。
7.
「冷凍野菜ストック」 については良かったらこちらを ID 6689841
8.
キムチ大さじ1〜2 ★あればキムチの汁も入れると美味しい を入れ ザッと混ぜる
9.
ふんわりラップをして 600W4分レンチン
10.
(ここで私は食べる耐熱OKの器にうつしました)
11.
チーズをたっぷり入れます ★私は今回冷凍しておいたMIXチーズを使用。MIXチーズは冷凍ストックしておくと便利です。
12.
ラップなしで 600W1分30秒レンチン ★私は冷凍チーズを使ったのでこんなに時間がかかりました。常温のチーズの場合は
13.
~様子をみて チーズがとけるまでレンチンしてくださいね
14.
ここまでの工程で 私は「冷凍ストック」している野菜やチーズを使っています。 常温の場合とレンチン時間が少し
15.
違う場合もあるかと思いますので 常温の食材を使う場合は 様子をみて加減してくださいね
16.
あれば青ネギを散らして出来上がりです。
17.
チーズのコクがすごい。
18.
こくうま 笑
19.
簡単美味しすぎ 自画自賛スミマセン 笑笑
20.
オートミールレンジ版は こちらを ID 6691870
21.
オートミール お鍋で卵を入れて作る版 ID 6647838 もあります
22.
すごく便利なチーズの保存方法! これ以外考えられない! ID 5632491
23.
チョコバナナオートミールクッキー ID 6688010
24.
レンジで簡単美味しい 小松菜と油揚げ ID 6695658
25.
具沢山みそ汁 冷凍野菜ストック方法 ID 6689841
26.
簡単手作り絶品オートミールグラノーラ ID 6705651
27.
簡単手作り オートミールミューズリー ID 6710600
28.
オートミールチーズリゾット ID 6711199
https://cookpad.com/recipe/6692417
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.