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台湾の大人気料理の魯肉飯。 本来はバラ肉を使いますが、脂が多いのが気になるところ。。脂質を抑えつつ台湾の味を楽しみたい!と思い、このレシピを考えました・ さっぱりしすぎず、ちょうど良いジューシーさに仕上がりました♡