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沢山いただいたサツマイモと旬のリンゴを見た目も楽しいスイートポテトにしたくて考案!しっとりふわふわにさせたかったので、裏ごししたり中にリンゴの甘煮をサンド!狙い通り、美味しくて立派なスイーツになりました♪