コツ、ポイント
玉ねぎの厚みはお好みで。
漬け込みが長いなら厚めで。
唐辛子は辛く無い韓国唐辛子で
一味使う場合は味見しながら少量から
このレシピの生い立ち
ポッサムで巻くのに作りました。
1.
玉ねぎ縦に半分に切って、スライサーで横に2mm程度の厚さにスライスする。
3.
玉ねぎスライスに和えたら完成。
30分も寝かせば食べられます。
そのまま直ぐにでもサラダ感覚。
一晩置くと漬物。
https://cookpad.com/recipe/6694247
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