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スイカのさっぱりお漬物☆ミ
by suzuchan☆
ポリポリ箸休めにさっぱりと。デトックス効果のある成分もあり、今まで捨てていた部分で一品作れてお財布にも◎
コツ、ポイント
カットして混ぜるだけなので特に無しです(((^_^;)
材料
(3人分)
スイカ
小玉1/8位
◆減塩醤油
大さじ1
◆ミツカンのやさしいお酢(調味酢)
大さじ1+小さじ1
◆味の素
3振り位
このレシピの生い立ち
今まで捨てていたのですが勿体ないなぁと思い、試しに作ってみたら家族皆でハマりました(〃ω〃)
1.
小玉のスイカの1/8カット分位の皮部分を、食べやすい大きさにカットします。
2.
※赤い部分と一番外側の緑部分をカットし、赤い部分はタッパヘ緑部分は捨てます。そして残った白い部分を使います。
3.
そして調味料◆全部と、1をポリ袋に入れフリフリ混ぜます。 そしたら出来上がりです!
4.
※私は一晩寝かせてます。 また、子供(2歳)も食べるので薄味です。大人は食べる際に少しお醤油を足すと◎
https://cookpad.com/recipe/6694489
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