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有り合わせ簡単和風カルボナーラ風パスタ
by クックGNF2ZC☆
こってりし過ぎず、ほどほどに塩気あるカルボ風パスタになったと思います!!
コツ、ポイント
玉ねぎ炒める時みりんちょっと入れたら小五の娘には不評でした。ワシは美味しかったのに…( •́ㅿ•̀。 )
材料
(2人分)
ベーコン
薄切り4枚
玉ねぎ
半玉
ほうれん草
冷凍をお茶碗一杯
パスタ
2人前
卵
1個
スライスチーズ
2枚
粉コンソメ
二振り
塩昆布
お好みで
このレシピの生い立ち
夜勤帰りの旦那の為と、夜にお腹すいたーってゆーてくる娘の為に作りました。めっちゃ美味しかったのでメモ。
1.
軽く塩胡椒振る。ベーコンと玉ねぎを一緒に炒める。
2.
ほうれん草、冷凍を解凍。
3.
パスタ茹でます。塩、忘れずに。小さじ2杯。
4.
ボウルに卵溶いとく。
5.
パスタ茹でれたら卵絡める。具材ぶち込んでスライスチーズと粉コンソメ二振りしてめっちゃ混ぜる。
6.
盛り付けして塩昆布乗せる
https://cookpad.com/recipe/6694887
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